Творожник с манкой в мультиварке

Творожник с манкой и изюмом – это простой и быстрый десерт, который не сложно приготовить даже школьнику. Зато кусочек такого творожника с манкой очень хорошо подать на завтрак с чашкой кофе – он обеспечит вас углеводами и белками до самого обеда. Потому что творожник в мультиварке, рецепт которого описан на этой странице, – это сытный и полезный десерт. Для детского меню – просто незаменимый. Особенно, если добавить в него изюма или нарезанной кураги.

Классический рецепт творожника не предполагает ни взбивания белков, ни протирания творога. Все готовится очень просто и занимает всего пять минут.

Ингредиенты:

• 2 пачки творога (по 200 г);
• 5 ст. ложек манной крупы;
• 4 ст. ложек сахара;
• 3 яйца;
• 1 стакан (200 г) сметаны;
• щепотка соли;
• 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом;
• горсть изюма или кураги.

Процесс приготовления:

Изюм или курагу промойте (курагу нарежьте кусочками).

Все ингредиенты (кроме соды и изюма) сложите в миску и тщательно перемешайте.

После того, как масса станет однородной, добавьте гашеную уксусом соду и перемешайте снова.

В конце добавьте изюм (курагу).

Чашу мультиварки выстелите пергаментной бумагой и смажьте ее слегка маслом.

Выложите тесто в мультикастрюлю.

Закройте крышку и готовьте в программе «Выпечка» 1 час.

Готовый творожник оставьте в кастрюле остывать, а затем извлеките вместе с пергаментом.

При желании можно посыпать его сверху сахарной пудрой.

Нарезайте классический творожник с манкой и подавайте на стол полностью остывшим. Вкуснее всего он на второй день после выпечки.
Приятного аппетита!

Любите выпечку с творогом? Вот еще несколько интересных рецептов:

Источник: multivarka-receptik.ru