Как сварить яйца в мультиварке, должна знать любая обладательница этого универсального кухонного гаджета. Тем более, что варить их в мультиварке совсем не сложно, а вареные яйца могут понадобиться для готовки многих блюд, например, , зеленого борща или салата оливье, да и многих других.
К тому же, скоро Пасха – праздник поедания вареных яиц в больших количествах. Итак, варим яйца в мультиварке на пару. Это самый простой способ приготовить яйца вкрутую.
Кстати, если вы любите блюда из яиц, вам придется по вкусу смешанный омлет с ветчиной, помидорами и макаронами — отличное блюдо для сытного завтрака на всю семью (как приготовить омлет в мультиварке, см. ).
Ингредиенты:
- 3 чашки воды;
- 5-6 яиц.
Процесс приготовления:
Налейте в мультикастрюлю 3 чашки воды.
Поместите поверх кастрюли контейнер для варки на пару, а сверху поставьте небольшую металлическую мисочку, в которую выложите яйца.
Включите режим «Варка на пару».
Чтобы сварить яйца вкрутую, дайте им повариться 15 минут после закипания воды.
Для яиц всмятку хватит 10 минут.
Готовые яйца поместите в холодную воду на 10-15 минут. После этого они будут легко очищаться от скорлупы.
Теперь можете подавать яйца на стол или использовать их в других рецептах.
Приятного аппетита!
Примечание
Можно выложить яйца прямо в паровой контейнер, тогда время готовки сократится на 2-3 минуты, однако есть риск, что яйца растрескаются во время варки.
Салаты, для которых понадобятся вареные яйца:
Источник: