Голый торт (naked cake) – это новинка в мире свадебных тортов. Этот способ приготовления свадебного торта происходит от деревенского стиля и стремления к простоте и незамысловатости.
Голый свадебный торт – это торт без внешнего нанесения глазури, состоящий из грубо нарезанных слоев бисквита, чередующихся со слоями крема. Украшением служат, как правило, фрукты, ягоды и цветы. Часто, чтобы подчеркнуть деревенский стиль, такой торт подают не на блюде, а на тонком срезе деревянного бревна. Многие называют голый торт восхитительным, красивым и просто супер отличным!
Но мнения о голых тортах бывают самые разные. И если многие находят это красивым, то другие считают это странным, недостаточно праздничным для такого важного события, как свадьба. С этим сложно не согласиться! Голый торт вызвал много разных мнений и вопросов.
Это вкусно? Это современно? Подходит ли это для свадьбы? Ответ: каждый делает свой выбор самостоятельно. Одно понятно: голый торт – это альтернатива сложным дорогим свадебным тортам. Он отличается не только «деревенским» внешним видом, но и простотой изготовления. Более того, голый торт на свадьбу можно изготовить своими руками. При этом он будет и вкусным, и изысканным, и даже шикарным.
А если проявить немного фантазии и украсить его свежими качественными ягодами, фруктами и цветами, то ваш свадебный торт получится красивым, вкусным и будет соответствовать современной моде на свадебные аксессуары.
Ниже – подборка фото свадебных (и просто праздничных) «голых» тортов. Возможно, какой-нибудь из них вдохновит вас на создание своего собственного замечательного кулинарного шедевра.
Источник: