Собранные листья я складываю в кучки и отправляю в сушильный сарай, где нанизываю их на шнуры и сушу. Сушку табака осуществляю в две фазы: томление и фиксация.
Томление происходит в сушильном сарае, где развешено листья табака я держу при температуре +26-30 градусов С. В этот период листки не дышат и испаряют влагу, в их тканях происходят сложные биохимические процессы распада белков и превращение крахмала в сахар. Содержание никотина уменьшается, а количество ароматических соединений увеличивается. В результате томление листва приобретает желтого цвета, его качество улучшается.
Фиксация – это заключительный этап сушки табака на солнце, который продолжается от 15 до 20 дней. После этих нехитрых процедур листья табака полностью готовы для переработки. Поэтому, если вам нужно выращивать табак, то лучшего
сорта, чем Вирджиния, не найти.
Tags: Делимся опытом
Источник: